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第927章(2 / 2)

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丫头。”方爸宠溺地放下电话道,今儿他一得到消息后,中午推掉了所有的应酬,专门回家来打电话的。

“大燕,难得中午在家,今儿午饭我来做。”方爸起身说道。

方妈乐的轻松,方爸在厨房忙活,她依着厨房的门框好奇地问道,“你说南南治不治。”

“治是肯定要治的,就看对方的诚意了。”方爸手中的菜刀一顿,慢条斯理、高深莫测道。

“诚意,南南还缺钱?”方妈嗤笑道。

“诚意不一定是钱,也许是承诺喽!”方爸别有深意地笑道。

还真是知女莫若父!

“好了,四菜一汤、鸡蛋西红柿、红烧牛肉、蒜茸空心菜、黄瓜清炒虾仁。紫菜蛋花汤。”方爸道,“大燕,别动,今儿我全程服务。”他拦着方妈,把饭菜端到餐桌上。

方爸刚把饭菜摆好,电话铃声响起,“得!饭又吃不成了。”方妈遗憾道。

“抱歉!大燕!”方爸双手合十歉意道。

“行了,赶紧走吧!”方妈笑着道。

“砰!”门关上。

方妈望门兴叹,“连在家吃顿饭的时间都没有,这样忙起来,早晚连睡觉的时间都没有。”

“难得正平的心意!不能浪费了。”方妈深吸一口气,“把他们全部吃完,大不了光吃菜。”

方妈一口气把菜吃的七七八八的,“唔!不行了,汤喝不下去了,留着晚上喝吧!”她把汤放进了冰箱。

好在两人份量不是很多,菜也不是很咸,不然的话,这下午还不一直喝水给撑着了。

方默南挂断电话,踱着方步朝厨房走去,午饭时间到了。

“干爷爷,干奶奶,怎么样今儿收货如何。”方默南坐在餐桌上问道。

经过几个月的治疗,林奶奶现在的视力恢复的不错,人也丰腴起来,这脸上的褶子也少了很多,人也白皙了,这回不会再嚷嚷着自己丑了。

只不过这腿脚还是很利索,走路还是要有人搀扶着一点儿,毕竟瘤子还没有彻底的消完。

这些日子有林老爷子陪着,精神好,这病就好的快,随着钓鱼的人多起来,农场的人手不够,两位老人就自告奋勇地看守水库,一来防止别人下水,二来防止别人乱扔垃圾。

好在岸边都是树木,阴凉阴凉的,也不会晒着了,当然他们兴致来了,也钓钓鱼,自得其乐。

“比不上大叶子,今儿才钓上了来一条二斤来重的鱼。”林老爷子笑道,“来来,帼绣先喝杯蜂蜜水。”他起身倒了杯蜂蜜水递给她。

林奶奶抿了口水,笑着道,“今儿鱼是我钓上来的。”

“不错哦!薇拉清蒸武昌鱼。”方默南笑道。不管如何每天都有收获。

“好嘞!”薇拉提着水桶,把鱼从桶里捞出来,开始开剥。

“主席的词:才饮长沙水,又食武昌鱼。使得武昌鱼闻名遐迩。其实这鱼在三国的时候就有名了,东吴末帝孙皓欲再度从建业迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了‘宁饮建业水,不食武昌鱼’这两句‘单谣’。”林老爷子道,“今儿又口福了,尝尝薇拉的手艺。”

方默南从营养医学地角度说道,“武昌鱼性温,味甘; 具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效;可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

清蒸、红烧、油焖、花酿,干煸均美,尤以清蒸为佳。”

只见薇拉快速的开剥武昌鱼,这个对她来说小意思,野外集训的时候,这个没少干过。

把香菇去蒂洗净,和熟火腿切成薄片,互相间隔在鱼面上。冬笋切成柏叶形的薄片,镶在鱼的两边,加葱,姜拍一下,放入绍酒。

锅置在旺火上,下清水烧沸,大约蒸了十分钟,薇拉揭开锅,鱼眼已经突出,端了下来。

然后拣出姜块、葱结,炒锅置在旺火上,下猪油烧热,泌入蒸鱼的原汁,下鸡汤烧沸,加入味精、鸡油起锅,浇在鱼面上,撒上胡椒粉,即成。

“嗯!动作流利,如行云流水,一气呵成。”厨房的大师傅赞道,“不错,不错。”

“谢!刘师傅夸奖。”薇拉谦逊地说道,眼睛灼灼地望着方默南。

刘师傅是莫记得老人,现在农场的掌厨人之一。

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