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八零年代女首富 第491节(3 / 3)

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他笑着朝周秋萍点点头:“那等我们这边安排好了,我再联系你。”

李经理还有事,没在农场久待,带上食材样本就要走。只留了位品控经理,继续培训向阳的职工,好确保他们的产品真的能够从这里拿到店里解冻后,就能腌制裹粉下锅炸。

吴场长留了小心眼,不仅提供了紫甘蓝,还把土豆、胡萝卜什么的都塞给人家,振振有词地强调:“带着嘛,反正都要跑一趟。要是合格,下回你们万一有需要,不就直接可以用的嘛,省时又省事儿。”

周秋萍都要佩服他会做生意,实在太能见缝插针了。

吴场长却偷偷跟她交流感情,吐槽肯德基的挑剔。实在太事儿妈了,这要求也忒多了。得亏他们脾气好,换家单位试试,绝对能给他撅回头。

爱要不要!

反正这几年大家经济条件好起来了,吃的还真没那么难卖。

周秋萍意味深长道:“要求高难达到,就意味着达到标准的人少。只要符合了标准,人家肯定得买。”

当着肯德基的面,吴场长虽然积极,但因为订单数量小,其实他并没有那么在意:“就是量太少,太折腾人。”

周秋萍笑了:“那都得积少成多,你看现在京城多少肯德基?已经开了4家了。人家每天要卖出多少蔬菜沙拉?你要是能把这订单拿下,你得能卖多少亩地的菜?”

吴场长迅速回过神来,没错啊,要把目光放长远些。今天的小投资,明天的大收益,他笑容满面,热情洋溢招呼:“再带点面粉吧,我们的面粉质量也很好。”

他记得清清楚楚,肯德基里不卖包子大饼,但卖那种小面包。面包不也是面粉做的吗?那必须得有原料啊。

周秋萍扶额,严重怀疑自己是不是做错了什么。

晚上她回去,躺在床上都要睡觉了,还跟余成感慨:“我以前牛皮轰轰的,觉得香满集肯定不比肯德基差,不说胜人一筹,起码也是旗鼓相当。现在再看,还是我想当然了。细节决定成败,香满集在江州能开好,还是山了山寨肯德基的光。”

余成满头雾水:“什么山寨?香满集不是开在纺织路吗?你下一家店要开到寨子里呀,那得到什么地方?”

周秋萍扑哧笑出声,信口胡诌:“我这是在香港学到的词,就是模仿,依葫芦画瓢做东西。”

她叹了口气,喃喃自语道,“这两年大概还能做下去,因为肯德基跟麦当劳也刚在大陆起步,吃不到它们的地方对洋快餐也充满了新鲜感。等它们的店开过去,谁还会吃山寨货?价格又不便宜。”

想继续生存还想发展,那就必须得另辟蹊径,要么下沉,要么降价,要么调整经营方向。

不过在做这些之前,香满集首先要学会做的是连锁。这个过程可真不容易。多少红极一时的中式快餐都是倒在这上面的。

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