第480章 完美的咖喱饭(1 / 2)
刘真挑了挑眉,看着这孩子,虽然他很年轻,但是做事情有条不紊,看起来应该是一个很有想法的人。
做出来的菜的味道不知道怎么样,不过光是看他这种架势,估计也差不了。
周正切了杏鲍菇,还有胡萝卜,整整齐齐摆放在盘子里面,这时候刘真出声说到,“可以了,直接做吧。”
“好。”周正点点头,开了火,倒进去油,慢慢地,油在锅里面滋滋作响,看来油已经被热好,周正看着锅,表情有点懵,看起来像是在发呆,刘真刚想说话,这时候周正开始了动作。
只见他伸手把盘子里面腌制好的东西一下子倒进去锅里,紧接着,鸡胸肉几乎是在一瞬间,便变了颜色,浓重的香味慢慢地飘出来,刘真深吸一口气,这肉腌的恰到好处,不早不晚,看来这孩子对于时间把我的很到位。
“你以前跟谁学过做菜?”刘真突然开口说到。
“啊?我……”周正说话突然有点结巴,“我就是……自己学的,对着菜谱……自学成才?其实也不算是成才……”
看来这人说着话又开始不好意思了,刘真皱皱眉头,“自己学出来的?还是挺厉害的。”
听见刘真夸奖自己,周正不好意思地摇摇头,“不不,我还远着呢……我现在什么都不会做……真的!”
他一边和刘真讲话,手下面的活儿却没有忘记,只见他把鸡胸肉翻炒了几下,加入一点点生抽,接着把刚才切好的杏鲍菇,胡萝卜,还有其他的东西放进去,翻炒着,看着他们熟的差不多了,这才拿起来盐,放了一些,紧接着,又倒进去刚才切好的土豆块。
刘真挑了挑眉毛,一般来说,土豆块都是先放,因为它的质地比较硬,不容易熟,为什么这小子竟然先放进去?
这都是巧合?刘真冷冷地勾起嘴角,没错,刘真的习惯就是这样,为了把之前的食材的味道充分发挥出来,他也是把土豆最后摆放进去,然后慢慢地等待土豆熟了以后,这才把之前食材的味道沁入土豆当中。
“你做这道菜的方法是自己创的?”刘真冷不丁又来了一句。
周正手一抖,手里面的锅铲一下子掉在地上,他连忙慌里慌张地低头下去捡,但是没想到刘真已经弯下腰来,替他捡起来,“怎么这么不小心。”
刘真的话在周正耳边响起,周正觉得自己有点紧张,“我就是照着……网上的菜谱做出来的……”
“你为什么最后放土豆?这也是网上告诉你的?”如果自己没有想错,只要是网上的做法,都是先把土豆放进去,而不是最后才放。
“我……”周正脸色微微变了,好像想起来了什么,他连忙摇摇头,“不不不,我做错了……我本来想要最后做的,但是没想到我刚才走神了……就忘记呢……”
刘真皱眉,“没关系,你继续吧。”
周正额头出了一点细细密密的汗水,“怎么了?这不该啊?”
“什么?”刘真问,看着周正慢慢地翻炒着锅里面的东西,然后把锅里面加入一些水,紧接着,大开了火,等待水热起来。
“差不多快好了,刚才我已经焖好了米饭,应该现在可以吃了吧。”周正说着,回头看一眼刘真,但是却没有看见人影。
他摸摸自己的后脑勺,人呢?
想了想,不过既然他让自己做了,那么自己就安安心心把所有的东西做好罢了,这么想着,周正低头,看见锅开了,他拿起来咖喱块,倒进去锅里,几乎是一瞬间,咖喱的味道融化在锅里。
周正闻了闻,用勺子搅了搅,等到锅里面的咖喱慢慢地变得粘稠起来,周正关了火,闻了闻,最后出锅之前,他又拿起来一小包东西放在了锅里,搅拌均匀,这才出锅。
看着白白嫩嫩的米饭上面铺了一整层的咖喱,鸡胸肉在反光,看起来鲜嫩可口,周正想了想,实在是不明白刘真去了哪里,便直接出门去找他。
刘真此时此刻正在坐在自己的办公室里面,看着监控录像。
刚才周正的所有的动作,在自己离开以后,他都仔仔细细地看了一遍,结果发现了这孩子的异常。
他本来就觉得这周正看起来人畜无害,还是偶尔几个动作却很不对劲,那些做菜的技巧,对于火候的领悟,实在是跟自己太像了。
所以他不禁怀疑起来,这人到底是怎么回事,便直接离开看看他到底一个人的时候能做什么,然后他就看见这孩子从口袋里面掏出来那一包东西。
这到底是什么?刘真反复播放,一直到放大了很多倍,还是觉得有点像是新时尚美食餐厅的香料!
“有人在么?”周正的声音从门口传过来,听起来也就是一个年轻男孩的声音,做的事情却让人匪夷所思。
“进来。”刘真切换了电脑页面,抬头看着门口端着自己做的一盘菜的周正,“我做好了,您要尝尝吗?”
“好,拿过来吧。”刘真说着,指了指自己桌子前面,“放在这里就好了。”
周正点点头,把盘子拿过来,
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