的？”

“真的！”

我回得干脆，眼睛迎上去，还没看清，鼻子先撞上一股香。

话说完，我这才腾出工夫打量妈妈。

这味儿没闻过。

淡，清，飘过来才站住。

前头是凉的，后头是甜，甜里掺着一点刨花味，说不上来是什么。

那香不往脸上扑，一阵一阵以妈妈为中心点，往屋里散。

顺着那点亮找过去。

开衫领口里头露出一小截细金链子，被衣裳挡住了大半，看不出样式。

耳朵上也扣着一对金耳环。

我以前从没见她戴过这些。

这两样，可得不少钱。

我张了张嘴，又合上。

妈妈浑身上下，就这两处打眼。

视线落到唇上。

唇上涂了点口红，不艳。

从那点红往两边散开，是她整张脸。

眼底下原先那一团青黑淡下去了，眉头松开，眼角也松开，整个人看起来松快许多。

我愣了一下，妈妈像是年轻了几岁。

别过眼，不往那儿看了。

一只手里拎着两个大塑料袋。

里头塞得满满当当，全是一包包花花绿绿的零食，好几样包装县里根本见不着。

堂屋的桌面上，还另外搁着一个四四方方的纸盒，盒盖上印着一圈红红绿绿的鲜花，当中是“生日快乐”

四个红字。

袋子撑得鼓圆，面上印着华联超市几个大字。

“过两天就是你生日了，妈妈昨晚说给你买好吃的，没食言吧。”

她一边说着，一边把袋子往桌上放。

我高兴坏了，赶紧凑过去翻那两个塑料袋。

门外头，传来一声车子发动的动静。

由近及远，越开越远。

袋子里的东西多，零食多到让我挑花眼。

门外那声音我压根没注意。

“妈妈，还有长寿面。”

“好，看你那猴急样，继续去看电视吧。”

她笑着应承下来，转身就往外走。

我在堂屋里根本坐不住，跟着跑了出去。

“我给你烧火。”

一头扎进灶间，蹲到灶台跟前。

灶膛里先塞一把苞米壳，架几根苞米秸子，划根火柴点着。

这活儿我干得熟。

等火稳住了，再添些劈柴。

底下架空，火苗窜起来，直往锅底上窜。

大锅上头还扣着锅盖。

妈妈走过去，伸手捏住盖上的提手，往起一揭。

“咋这么懒，吃完都不知道洗碗。”

妈妈回过头来笑骂了一句。

我蹲在底下只顾着嘿嘿笑。

刚揭起来那一瞬，锅盖里子聚起的水汽化成了滴。

水珠子顺着盖子边全淌了下来。

她拿起丝瓜瓢子，几下就把锅刷干净了，又舀了一瓢水倒进去冲。

炉膛里的火越烧越旺。

没一会儿功夫，铁锅里就烧干了。

底上那点水滴，叫柴火一逼，在锅子面上刺啦刺啦响。

锅底腾起一层薄薄的白汽。

油壶倾下一点，油倒进去润开整个锅底。

锅子被烧到冒烟，妈妈拿过两枚鸡蛋，在灶台沿上磕破了壳，往锅里一打。

蛋白一挨着热油，迅速向四下里散开，眼看着膨起来。

铲子在底下拨了拨，翻了个面。

两面都煎好了。

鸡蛋边上，已经被油煎出了一圈焦黄。

倒上水。

水开了，抽出一把挂面，抖散了撒进锅里。

盖上锅盖焖了一会儿，又揭开，用瓢子点了一点凉水。

“为什么又要加水？”

我问。

“加两次水，面才不会夹生。”

“难怪我煮面老是糊锅，原来是这样。”

我一下子恍然大悟。

下盐。

锅铲在水里头搅了两圈，提起来，端平，轻轻吹了吹。

妈妈舌尖凑过去，在铁铲子边上舔了一口，咂咂嘴尝咸淡。

“拿个大碗来。”

那把铁铲子上，还挂着一层没滴净的面汤。

我赶紧跑去碗柜那头，端出一个大搪瓷碗搁到灶台上。

妈妈用筷子从汤里捞面，一点点挑到碗里，最后用铲子把那两个煎好的鸡蛋盖在面条上头。

我伸出两只手就要去端。

“别烫着。”

妈妈在旁边出声拦了一下。

长寿面端上堂屋的餐桌。

“妈妈，快拆蛋糕盒。”

“别着急，没人抢。”

我等不及，三两下扯开了绑在外头的红带子，把盖